utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 28, 2026 | Walka z mitami, Zdrowie i odżywianie
Kupując wołowinę, konsument chce mieć pewność, że jest ona zdrowa i smaczna. Taką gwarancję daje mięso z bydła wyhodowanego w UE – tu zdrowie zwierząt jest kontrolowane i udokumentowane. W Mercosur standardy są inne – tam zwierzętom podaje się antybiotyki i stosuje...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | mar 19, 2025 | Aktualności, Walka z mitami
Wołowina od lat uchodzi za mięso tłuste i mniej zdrowe od drobiu czy ryb. Wiele osób rezygnuje z niej w obawie przed nadmiarem kalorii i cholesterolu. Ale czy rzeczywiście jest się czego bać? Czas rozprawić się z tym mitem! Zawartość tłuszczu w wołowinie zależy przede...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lut 20, 2025 | Aktualności, Bez kategorii, Walka z mitami
Wielka woda czy wielka bzdura? O co chodzi z wodą w mięsie Temat zużycia wody w hodowli bydła jest często przedstawiany w mediach i debatach ekologicznych jako główny problem środowiskowy. Wiele danych, jak np. te dotyczące produkcji wołowiny, wskazuje na ogromne...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 22, 2025 | Aktualności, Walka z mitami
Spożycie czerwonego mięsa, w tym wołowiny, to temat, który nieustannie budzi emocje w debatach na temat zdrowia publicznego i środowiska. Wiele zaleceń dotyczących jego ograniczenia opiera się na kontrowersyjnych badaniach, które w świetle nowych dowodów okazują się...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 17, 2024 | Aktualności, Walka z mitami
Często można znaleźć w internecie mity, że żywienie krów w ciąży nie ma znaczenia dla zdrowia cieląt. Nic bardziej mylnego! Żywienie krów ma kluczowe znaczenie w kontekście odchowu cieląt, wpływając na ich zdrowie i rozwój w późniejszych etapach życia oraz rzutuje na...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 19, 2024 | Aktualności, Walka z mitami
W ostatnich latach coraz więcej mówi się o potrzebie zrównoważonego odżywiania, czyli jedzenia w sposób, który minimalizuje nasz wpływ na środowisko. Ideę tę chętnie promują wpływowe organizacje zdrowotne, media i grupy proekologiczne, a za ich głosem idą niektóre...
