utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 12, 2024 | Aktualności, Ciekawostki
Mięso, jeden z głównych składników diety człowieka, różni się nie tylko smakiem czy strukturą, ale też kolorem. Wołowina, cielęcina, wieprzowina czy dziczyzna to przykłady mięs czerwonych, podczas gdy kurczak, królik czy wiele gatunków ryb zaliczamy do mięs białych....
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 3, 2024 | Aktualności, Zdrowie i odżywianie
Choć mięso z laboratorium jest przedstawiane jako przyszłość żywności, jego produkcja wciąż pozostaje w fazie eksperymentalnej. Problemem są przede wszystkim pożywki, na których namnażane są komórki zwierzęce. Produkcja tych zaawansowanych składników wymagających...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 22, 2024 | Ciekawostki
Krowy to zwierzęta, które wykazują złożone zachowania społeczne i emocjonalne, przypominające w pewnym stopniu relacje międzyludzkie. Coraz więcej badań naukowych odkrywa ich bogate życie wewnętrzne oraz zdolności poznawcze, które świadczą o ich niezwykłej...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 22, 2024 | Aktualności, Dobrostan zwierząt
Dobrostan zwierząt to temat, który budzi coraz większe zainteresowanie w Europie. Zarówno hodowcy, jak i konsumenci zwracają uwagę na warunki, w jakich żyją i jak są traktowane zwierzęta. Choć opinie na temat tego, co oznacza „dobre życie” dla zwierząt, mogą być...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 19, 2024 | Aktualności, Środowisko i zrównoważony rozwój
Często słyszymy, że do wyprodukowania kilograma mięsa potrzeba kilkunastu tysięcy litrów wody. Brzmi przerażająco, prawda? Ale gdy przyjrzymy się temu bliżej, okazuje się, że takie liczby to bardziej chwytliwe hasła niż rzeczywistość. Jak to wygląda naprawdę? Spójrzmy...
