utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 28, 2026 | Walka z mitami, Zdrowie i odżywianie
Kupując wołowinę, konsument chce mieć pewność, że jest ona zdrowa i smaczna. Taką gwarancję daje mięso z bydła wyhodowanego w UE – tu zdrowie zwierząt jest kontrolowane i udokumentowane. W Mercosur standardy są inne – tam zwierzętom podaje się antybiotyki i stosuje...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 27, 2026 | Zdrowie i odżywianie
Wołowina łączy w sobie wysoką wartość kaloryczną i odżywczą. Jest stale obecna na półkach sklepowych, a jej cena pozostaje relatywnie dostępna. Zawdzięczamy to hodowli bydła opartej na paszach z własnych pól i pastwisk oraz pracy rozłożonej w czasie, wpisanej w rytm...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sie 20, 2025 | Aktualności, Zdrowie i odżywianie
Dyskusja o żywieniu w ostatnich latach często skupia się na zaletach diet roślinnych. Jednak badania pokazują, że całkowite odrzucenie mięsa nie jest najlepszym wyborem – takie podejście może wiązać się z ryzykiem niedoborów ważnych składników odżywczych....
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lip 11, 2025 | Aktualności EN, Dobrostan zwierząt
Zapewnienie odpowiednich warunków środowiskowych w budynkach inwentarskich to kluczowy element hodowli bydła mięsnego. Niezależnie od systemu utrzymania, zwierzęta mogą okresowo przebywać w oborze – np. zimą, podczas odpoczynku po pastwisku lub w okresie intensywnego...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 27, 2025 | Aktualności, Ciekawostki
Kiedy myślimy o krowach, przed oczami często staje obraz brązowej lub czarno-białej krowy pasącej się na zielonej łące. Jednak świat bydła jest o wiele bardziej różnorodny. Każda rasa niesie ze sobą coś unikalnego – zarówno w wyglądzie, jak i w przeznaczeniu...
