utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 21, 2025 | Aktualności, Zdrowie i odżywianie
Czy spożywanie mięsa może prowadzić do cukrzycy typu 2? To pytanie powraca w debacie naukowej, często wzbudzając wiele emocji. Niektóre badania próbują wykazać taki związek, jednak ich wnioski budzą liczne wątpliwości. Przyjrzyjmy się faktom i dowodom naukowym. Mięso...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 24, 2024 | Aktualności, Dobrostan zwierząt
Współczesne rolnictwo staje przed wyzwaniem pogodzenia rosnącego zapotrzebowania na produkty spożywcze z koniecznością ochrony środowiska i zapewnienia dobrostanu zwierząt. Dzięki nowoczesnym technologiom rolnicy mogą osiągać te cele w sposób efektywny i...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 17, 2024 | Aktualności, Środowisko i zrównoważony rozwój
Hodowla bydła od lat budzi kontrowersje w kontekście ochrony środowiska. Powszechnie uważa się, że obecność bydła na pastwiskach przyczynia się do degradacji gleby, niszczenia roślinności i pogorszenia jakości wód. Jednak liczne badania oraz przykłady z praktyki...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 17, 2024 | Aktualności, Walka z mitami
Często można znaleźć w internecie mity, że żywienie krów w ciąży nie ma znaczenia dla zdrowia cieląt. Nic bardziej mylnego! Żywienie krów ma kluczowe znaczenie w kontekście odchowu cieląt, wpływając na ich zdrowie i rozwój w późniejszych etapach życia oraz rzutuje na...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 12, 2024 | Aktualności, Ciekawostki
Mięso, jeden z głównych składników diety człowieka, różni się nie tylko smakiem czy strukturą, ale też kolorem. Wołowina, cielęcina, wieprzowina czy dziczyzna to przykłady mięs czerwonych, podczas gdy kurczak, królik czy wiele gatunków ryb zaliczamy do mięs białych....
utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 3, 2024 | Aktualności, Zdrowie i odżywianie
Choć mięso z laboratorium jest przedstawiane jako przyszłość żywności, jego produkcja wciąż pozostaje w fazie eksperymentalnej. Problemem są przede wszystkim pożywki, na których namnażane są komórki zwierzęce. Produkcja tych zaawansowanych składników wymagających...
