Produkcja zwierzęca odgrywa kluczową rolę w rolnictwie, a jej znaczenie będzie nadal rosło w najbliższych dekadach. W kontekście zmieniających się warunków klimatycznych coraz większą uwagę przykłada się do tego, jak prowadzić wypas w sposób zrównoważony – zarówno z punktu widzenia efektywności hodowli, jak i troski o środowisko.
Naukowcy z Uniwersytetu Illinois opracowali nowoczesne narzędzie modelujące, które pozwala ocenić wpływ różnych metod wypasu na przemieszczanie się związków azotu w zależności od warunków pogodowych. Analizie poddano m.in. różne schematy rotacji zwierząt, poziomy obsady oraz sezonowe zmiany opadów.
Różne podejścia, różne rezultaty
W badaniu przeanalizowano siedem modeli wypasu – zarówno ciągłego, jak i rotacyjnego – przy różnych poziomach obsady. Uwzględniono również zmienne warunki pogodowe, w tym zróżnicowaną intensywność opadów. Zespół badawczy zaobserwował, że to właśnie warunki atmosferyczne, zwłaszcza deszcz, mają istotny wpływ na transport azotu w obrębie pastwisk – od jego zatrzymywania w glebie po możliwość przemieszczania się do środowiska wodnego. Czynniki takie jak temperatura czy wilgotność gleby również odgrywają tu ważną rolę, kształtując efektywność stosowanych praktyk wypasowych.
– Nasze wyniki pokazują, że nie da się opracować jednej strategii, która sprawdzi się w każdych warunkach. Sezonowe różnice pogodowe znacząco wpływają na skuteczność zarządzania pastwiskiem – podkreśla Jeric Sadsad, autor opracowania.
Dostosowanie strategii do realiów pogodowych
Wyniki pokazują, że praktyki zarządzania pastwiskiem warto dostosowywać do bieżących warunków atmosferycznych. W okresach zwiększonej wilgotności wskazane może być ograniczenie liczby zwierząt na danym obszarze lub zmiana harmonogramu rotacji, aby poprawić wykorzystanie azotu w glebie i ograniczyć jego wypłukiwanie do środowiska wodnego.
Elastyczne podejście do wypasu, oparte na aktualnych danych pogodowych, może wspierać nie tylko efektywniejsze zarządzanie produkcją, ale również przyczyniać się do bardziej zrównoważonego gospodarowania zasobami naturalnymi.
– Dysponujemy narzędziami, które umożliwiają hodowcom dostosowanie strategii do realiów konkretnego sezonu. To krok w stronę nowoczesnej, świadomej produkcji zwierzęcej – podkreśla dr Maria Chu z zespołu badawczego.
Klimat w centrum uwagi
Badanie potwierdza, że pogoda jest istotnym elementem, który warto uwzględnić w planowaniu wypasu. Dzięki adaptacyjnemu podejściu hodowcy mogą reagować na zmiany w środowisku, zwiększając efektywność gospodarowania i wspierając dobre praktyki rolnicze.